Història

La història de l’Antiquari és relativa. Podem mirar-la en perspectiva i afirmar que bebem de la tradició de les pernileries i bars de barri amb producte de qualitat i podem observar-la també en un angle més actual, i dir que l’Antiquari Tapes de Mercat inicia la seva història el 3 de novembre de 2011.

Perquè nosaltres volem reinventar-nos i fer un pas més enllà en la nostra història. Volem que a partir d’ara la història la limitin els productes de temporada, frescos i de mercat. La designin les gents de Lleida i la simbolitzi la nova i alhora vella cuina de mercat. La que feien les nostres àvies i que ara, volem recuperar.

Comença la nostra història…

 

ben aviat…ben a prop…