Historia

La historia de “l’Antiquari” es relativa. Podemos mirarla en perspectiva y afirmar que bebemos de la tradición de las jamonerías y bares de barrio con producto de calidad y podemos observarla también en un ángulo más actual, i decir que l’Antiquari Tapes de Mercat comienza su historia el 3 de noviembre de 2011.

Porque nosotros queremos reinventarnos y dar un paso más allá en nuestra historia. Queremos que la historia a partir de ahora la limiten los productos de temporada, frescos y de mercado. La designen las gentes de Lleida y la simbolizen la nuevay a la vez vieja cocina de mercado. La que hacían nuestras abuelas y que ahora queremos recuperar.

Comienza nuestra historia…