Arxius del mes: gener 2012

Hivern i any nou…

A l’Antiquari hem estat força enfeinats encarregant-nos dels tradicionals sopar de Nadals. Ara passades les setmanes del gruix més important dels Nadals, hem agafat esbranzida per tal de iniciar ben aviat la nova carta, que més que nova, es reinventa per donar pas als ingredients més hivernals. Bledes, espinacs, carxofes o salaons com el Bacallà [...]